なんちゃってピクルス

最近よく作るのが、このピクルス



酢（リンゴ酢、黒酢、穀物酢など何でもＯＫ）、ポン酢、水を少々加えためんつゆ、レモン果汁、微量の砂糖を混ぜたものに大根とパプリカと愛情を入れて１日冷蔵庫に保管しておくだけで出来上がり
野菜は、きゅうりや人参でも美味しくできます。

酢は体に良いし、何と言っても簡単に作れるところが魅力です。
塩分を控えたい方は、めんつゆとポン酢の量を少なめにするとか…いろいろ調整すれば大丈夫

皆さんも是非作ってみてください
作るのが面倒くさいとか、材料が揃わないという場合は、たく家に食べに来てくださいね