明日も市場

美味しいお魚を仕入に明日市場へ
シェフご苦労様です。
先日秋刀魚を仕入、内臓を綺麗にお掃除
秋は秋刀魚に大根おろしとすだち
美味しいよね
明日は何仕入れてくるのかなぁ～
朝５時起床？早い…私はまだ寝てます
申し訳ないシェフ有難う！ご苦労様！

すだち

し～ぷらすも７年目に入り頑張ってます。
開店当初からのお客さんが”すだち”を１箱くれました
徳島に行ったみたいでお土産に頂きました

このお客さんは堺の方から来てくれます
始めはし～ぷらすの近くで仕事がありお店に来てきれました
無くなった後も、堺の方から時々珈琲を飲みに来てくれます
本当に感謝感激です
徳島のすだち大事に使わせていただきます
有難う御座います。

塩ラーメン

いつも来るラーメン屋さんの奥さん
物静かではじめは何処かの事務員さんかなぁ～？
なんて思っていました。
朝のモーニングの時いつしかお話する様になり
近くのがんこおやじのラーメン屋さんの奥さんとわかった
忙しい朝に一杯のコーヒーが自分の楽しみだと言ってくれます
嬉しいですよね
ホットするひと時なんだそうです
いつも有難う御座います。これからも頑張りますね♪
先日食べたあっさり味の塩ラーメン　ＵＰします

花泥棒

お天気も良いしお花にお水あげなくちやね
え？
どこ？
花台ごとなくなってる
うそ～～～～～！
お店の横にあった寄せ植えの花
バラ、小さなモミノキ、他
誰が持ってたの？
小さな赤いバケツの挿し木３本もない
悲しいね
誰でしょう？
持っていった方は大事にしてくれるのでしょうか？
なんだか寂しくなった花を見て怒る気にもなれないね

ビール

最近は小瓶に入ったビールがいいね
手軽で口当たりもいい
グラスで飲むのもいいがそのまま飲んだ方が美味しい
コロナ、クアーズ、ハイネケン、バドワーザー　ets…
当店では　￥５００　です。
食事と食事の間にお酒を飲むとお料理の待ち時間に
会話がはずみます。
私は白ワインが好きなのでよそのお店ではグラスでお願します
和食のお店では冷たく冷やした日本酒がいいかな
どちらも辛口がすきです。
あ～～今夜はお休みで～す。何食べよう？

し～ぷらす　http://www.hct.zaq.ne.jp/c-plus/index.html

おしゃれな散髪屋さん

土曜は一人でお店番
なんか今日は　のんびりだったなぁ～
お昼からお休みなのでお買物をすませ
ヘアーサロンコトブキさんに予約を入れていたので
髪のカットと毛染めとお顔のお手入れ
なんかツルツルになって良い気持ち
もう４時半、お昼を食べなかったので、がんこ親父のこだわりラーメンへ
あっさり味の塩ラーメンを食べました～夜たべれるかなぁ～

コトブキさんはこちら↓
http://www17.ocn.ne.jp/~kotobuki

たこ焼き

美味しそうでしょ！　船の形に入ってるたこ焼き
実は私が作ったのよ。道頓堀商店街にあるたこ焼屋さん
自分で作って食べれるんです
とは、言うものの私の家にはたこ焼器がありません
大阪ではどこの家にもあると言う
娘が高校の時、家にたこ焼器がある人？
は～い！殆どの人が手を挙げたので娘も挙げたと
食べた事はあるけど作ったのは初めて
昔の美人が見かねて手伝ってくれました(笑)
ね～綺麗にできたでしょ！
味も～美味しい～も美味しい

看板ねこ？

し～ぷらすの看板ねこ？
開店当時からカウンターの上でデンと構えている
お客様がチリンチリンとお金を入れて太った模様(笑)
元々でしたが重くはなりました。
まだまだ入ります。
お客様～～～どうぞ～～～

絵手紙

絵手紙教室が９月７日木曜日ＰＭ３時～ありました
今回はザクロを書きました
前日の雨で近くの公園にザクロが沢山落ちていました
絵手紙を書いていると時間がすぐ経ってしまいます
はじめに塗った色よりダンダン薄くなるんです
文字を書くのに頭を悩まします～う～なかなか難しい
ゆっくり気長に楽しみたいと思います

興味のある方は一緒に書きませんか？
来月は１０月５日木曜３時～です

パスタ

バジル・トマトのパスタ
一番のお気に入り
これにチーズが入ったらもっといいね
タバスコも好き

あ～～食べたくなってきた～～
当店のシェフはなかなか私にはパスタ作ってくれない
フレッシュバジルのトマトパスタ
食べた～～い