皆さんこんにちは!
台風の影響で今日の山形は雨…皆さんの所はいかがですか?
お気をつけてくださいね!
朝晩の冷え込み、徐々に肌寒く感じられ秋を感じられる今日この頃。
秋といえば、先週子供の体育祭がありました。頑張っておったようですが
見に行けませんでした^_^;
…そんなことはさておき、秋といえばもう一つ!食欲の秋\(^o^)/
今回は車の話ではなく、山形の食についてご案内いたします!
いろいろご紹介したいですが、最初はこれでしょうか?
そうです!山形名物『芋煮』です\(^o^)/
秋になると、県内各地の河原では盛んに行われております!
里芋を煮て食べるのですが、地域で味が違い醤油+牛肉、味噌+豚肉、
醤油+味噌味。山形県内でも、いろんな味が楽しめます。
そして、今年も山形市内で行われる直径6mの大鍋で芋煮を作る
『日本一の芋煮会』が9月20日(日)に開催致します!
河原で食べる芋煮イベントおススメですよ~!
また、山形にはB級グルメとして割りばしにお好み焼き風のものを巻きつけた
『どんどん焼き』
これがまた旨い!何個でも行けちゃうくらいです(^^♪
最後に…言わずと知れた 『冷たい肉そば』のご紹介!
皆さん、冷たいそばって夏の食べ物と思っていませんか?
山形では、冬でも冷たい汁有りのそばを食べるんです!びっくりされる方も
いらっしゃると思いますが、これがまたおいしいんです(^^♪
肉そばといっても、肉は鶏肉。親鳥のコリコリとしたのがまた美味しい!
画像はこちら
どのお店も美味しいんですが、お店によって多少の味の違いがあり楽しめます!
ラーメン消費量日本一の山形ですが、独自の進化を遂げた麺文化を語る
には肉そばを是非ご賞味いただきたい!と思います。
是非山形へ!山形トヨタ カスタマイズファクトリーへいらっしゃって下さい!
麺大好きの私が、美味しい所ご紹介いたしますよ~\(^o^)/
お待ちしてまーす!