お寺からの帰り、久しぶりにイソヒヨドリの雄に会えました。 何やら鳥が屋根の上にいます、車で近づいて見るとイソヒヨドリでした。曇り空で真っ青な青ではありませんが良い色で撮れたと思います。鳥の色（青）は光の当たり方で変わります
顔の青と胸の赤のコントラストが良いですね
今日は女房が留守なので私がタケノコを湯がいてあく抜きをします。赤いぶつぶつを削ぎ落しました。
奇麗に洗ってまな板へ
この大きさなら半分に割ります。
えぐみをとるため糠を用意します、漬物用のスーパーで売っているぬか漬けの素でOK。
大きい鍋一個に収まりました。20分くらい茹でて箸が刺さるくらいになるとOKです。
今にも雨が落ちてきそうな天気です、タケノコが芽を出していないかのぞいてみるとたくさん出ていました。
曲がった内側に包丁を入れて皮を剥きます
赤いぶつぶつは根です。
