![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/33/76/91312769f811a9c11e5ce99abbe2d15f.jpg)
~豊橋を巡る冒険~
いつものご機嫌な
「うどん専門店 馳走」さんから
徒歩5分ほどの
ベジカフェ ロータス
/VEGECAFE LOTUSさんを
訪ねました☆
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/5e/91/23b05c0ed263f6206891c22c46ee8e54.jpg)
トトロの世界!?
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/49/c7/4830274d8dfadb7ca59ff95af701d32a.jpg)
トンネルをくぐると・・・
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/35/1a/f3ccdef2457a544b820a53e464c365ad.jpg)
カウンター席
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/57/c6/a36b209ffde813d033103b768436acb1.jpg)
定番メニュー
「ベジ・玄米ランチ」を
いただきましょう!
サラダ
~トマトとハトムギ~
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/33/76/91312769f811a9c11e5ce99abbe2d15f.jpg)
プレート
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/27/4b/0b015dc3b0fe98c96f32188a08e1c046.jpg)
一品ずつ見ていくと・・・
1.ジャンボマッシュルームの
ステーキ!
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/1f/ec/b8d4a92d804ba28f8ddc8ea9e0530652.jpg)
下にはマッシュポテト。
上にはカシューナッツと
パン粉をこんがり炒めたもの。
2.野菜の白和え
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/57/34/a5a198c0d5df813bdbbc942bd62a86c3.jpg)
3.揚げナスのおろし和え
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/12/37/738e7596da39772d40456a8ba9c145a5.jpg)
4.パセリのジェノベーゼパスタ
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/06/07/01f78d4fa4a2fbc74e97a58383db4b6f.jpg)
5.ひじきと赤タマネギ、
くるみのマリネ
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/57/21/d5abe459ef8b3c2fc1e6387c41312ef0.jpg)
6.棒棒鶏(バンバンジー)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/48/78/4c9ee6b0995084d048dbee88925becf7.jpg)
7.発芽玄米ご飯
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/65/58/9b67fcc7910f4b012b72518f0d2e3dd4.jpg)
8.けんちん汁
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/56/19/5c9bbad238411bb510059edeaf23097f.jpg)
土鍋でごぼうを良く炒めると、
アクが旨味に変わります。
大根や人参など根野菜を一緒に煮て
けんちん汁仕立てにしました。
干し椎茸と利尻昆布で
しっかりとしたお出汁を取り、
お野菜だけですがしみじみ
美味しい味噌汁です。
味噌は夏向けに麦味噌にしました。
(by お店のブログ)
気になるお味もボリュームも
大満足な名店ですね☆
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/49/c7/4830274d8dfadb7ca59ff95af701d32a.jpg)
※食後に、砂糖/卵/乳を不使用の
アイスクリームも食べたかった
のですが、
レジの前に並んでいたおば様が
会計&お話で、まさかの
5分くらい(!?)立ち往生してしまい、
バス時間ギリギリの僕は、
泣く泣く断念!笑
(次回のお楽しみですね♪)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/44/0e/f5fd4354a13d5545f904a32787217e4d.jpg)
高齢のご夫婦を除き
意識の高い女性onlyでしたが、
しっかりボリュームもあり、
ナチュラル志向な男性も
きっと満足できるお店です☆
ご馳走様です!
(いいお店、見つけました♪)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/35/1a/f3ccdef2457a544b820a53e464c365ad.jpg)
#ベジカフェ #ロータス
#豊橋グルメ #オーガニック
#ベジタリアン #無農薬
#VEGECAFE #LOTUS
#Toyohashi #oganic
いつものご機嫌な
「うどん専門店 馳走」さんから
徒歩5分ほどの
ベジカフェ ロータス
/VEGECAFE LOTUSさんを
訪ねました☆
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/5e/91/23b05c0ed263f6206891c22c46ee8e54.jpg)
トトロの世界!?
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/49/c7/4830274d8dfadb7ca59ff95af701d32a.jpg)
トンネルをくぐると・・・
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/35/1a/f3ccdef2457a544b820a53e464c365ad.jpg)
カウンター席
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/57/c6/a36b209ffde813d033103b768436acb1.jpg)
定番メニュー
「ベジ・玄米ランチ」を
いただきましょう!
サラダ
~トマトとハトムギ~
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/33/76/91312769f811a9c11e5ce99abbe2d15f.jpg)
プレート
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/27/4b/0b015dc3b0fe98c96f32188a08e1c046.jpg)
一品ずつ見ていくと・・・
1.ジャンボマッシュルームの
ステーキ!
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/1f/ec/b8d4a92d804ba28f8ddc8ea9e0530652.jpg)
下にはマッシュポテト。
上にはカシューナッツと
パン粉をこんがり炒めたもの。
2.野菜の白和え
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/57/34/a5a198c0d5df813bdbbc942bd62a86c3.jpg)
3.揚げナスのおろし和え
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/12/37/738e7596da39772d40456a8ba9c145a5.jpg)
4.パセリのジェノベーゼパスタ
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/06/07/01f78d4fa4a2fbc74e97a58383db4b6f.jpg)
5.ひじきと赤タマネギ、
くるみのマリネ
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/57/21/d5abe459ef8b3c2fc1e6387c41312ef0.jpg)
6.棒棒鶏(バンバンジー)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/48/78/4c9ee6b0995084d048dbee88925becf7.jpg)
7.発芽玄米ご飯
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/65/58/9b67fcc7910f4b012b72518f0d2e3dd4.jpg)
8.けんちん汁
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/56/19/5c9bbad238411bb510059edeaf23097f.jpg)
土鍋でごぼうを良く炒めると、
アクが旨味に変わります。
大根や人参など根野菜を一緒に煮て
けんちん汁仕立てにしました。
干し椎茸と利尻昆布で
しっかりとしたお出汁を取り、
お野菜だけですがしみじみ
美味しい味噌汁です。
味噌は夏向けに麦味噌にしました。
(by お店のブログ)
気になるお味もボリュームも
大満足な名店ですね☆
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/49/c7/4830274d8dfadb7ca59ff95af701d32a.jpg)
※食後に、砂糖/卵/乳を不使用の
アイスクリームも食べたかった
のですが、
レジの前に並んでいたおば様が
会計&お話で、まさかの
5分くらい(!?)立ち往生してしまい、
バス時間ギリギリの僕は、
泣く泣く断念!笑
(次回のお楽しみですね♪)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/44/0e/f5fd4354a13d5545f904a32787217e4d.jpg)
高齢のご夫婦を除き
意識の高い女性onlyでしたが、
しっかりボリュームもあり、
ナチュラル志向な男性も
きっと満足できるお店です☆
ご馳走様です!
(いいお店、見つけました♪)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/35/1a/f3ccdef2457a544b820a53e464c365ad.jpg)
#ベジカフェ #ロータス
#豊橋グルメ #オーガニック
#ベジタリアン #無農薬
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