さわら炙り&ノドグロ西京焼 / Japanese spanish mackerel & Blackthroat seaperch

2022-07-02 | 女将さんの魚ランチ
土曜日の女将さん魚ランチ! 本日のセットメニューは、 ・釣り!! 熟成さわらの炙り ・ノドグロ西京焼 【さわら】 ワサビ&薬味が 独特な香りと素敵な ハーモニーを奏でます♪ 醤油でいただくもよし、 (炙っているので) サッパリとおろしポン酢も★ 【ノドグロ】 でかっ!分厚い切身!笑 おろしポン酢をたっぷりと。 皮までペロリ☆ ・・・と、週末のお楽しみ 女将さんのスペシャルに ご機 . . . 本文を読む
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