釣り石鯛「しゃぶしゃぶ」/ Barred knifejaw, White trevally

復活、女将さんランチ！！ / Barred knifejaw, White trevally. もはや定番(!!)となった 本日の「おまかせ」メニューは、 ・釣り石鯛の「しゃぶしゃぶ」 ～体長52cm／雌／千葉産。 　わおっ！！ ※まずは、 　そのまま「お刺身」で・・・ ※昆布だし＆長ネギ、 　鍋の中へオーン！ ※撮影用に、 　どさっと投入しています(笑) 女将さん、 「ただ . . . 本文を読む