おはようございます
秋
らしいお天気です。洗濯日和です
でも台風が巨大化しているようですね。
先日、今話題のマコモダケを育てている人がいるというので、見に行ってきました。
なんと、スクラップの浴槽にメダカを飼い、そこにマコモの植木鉢を浸けて
水上葉として育てていました。多年草なので、冬
には枯れても春
になるとまた出てくるそうです。
マコモダケは、太いネギのようなものですが、
マコモの根元に黒穂菌がついて肥大化したものだそうです。癖がないので
シャキシャキして生でも食べられるようです
マコモは、日本では古く「万葉集」や「古事記」に登場し、出雲大社では、マコモでしめ飾りを編み、
神社では、マコモで編んだ茅の輪をくぐる夏越の祓が行われます。
古くから、浄化、毒素排出の効果があると 言い伝えられているそうです。
ネイティブアメリカンは、アメリカマコモを「ワイルドライス」として今も食べているそうです。
由緒あるんですね。
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