とわリフォーム

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マコモダケ

2018-10-25 09:00:29 | 窓 玄関 リフォーム 

おはようございます晴れ

 

イチョウらしいお天気です。洗濯日和ですウインク

でも台風が巨大化しているようですね。

 

先日、今話題のマコモダケを育てている人がいるというので、見に行ってきました。

なんと、スクラップの浴槽にメダカを飼い、そこにマコモの植木鉢を浸けて

水上葉として育てていました。多年草なので、冬雪の結晶には枯れても春ちょうちょになるとまた出てくるそうです。

 

マコモダケは、太いネギのようなものですが、

マコモの根元に黒穂菌がついて肥大化したものだそうです。癖がないので

シャキシャキして生でも食べられるようですOK

 

 

マコモは、日本では古く「万葉集」や「古事記」に登場し、出雲大社では、マコモでしめ飾りを編み、

神社では、マコモで編んだ茅の輪をくぐる夏越の祓が行われます。

古くから、浄化、毒素排出の効果があると 言い伝えられているそうです。

ネイティブアメリカンは、アメリカマコモを「ワイルドライス」として今も食べているそうです。

由緒あるんですね。

 

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