クックパッドさまさまです～

ネットを見ていたら、たまたまクックパッドを見て、たまたま酢豚がありました。

当地では豚は食べられませんので、これも、クックパッドより鳥唐揚げの酢豚もどきに挑みました。

初めて作ったわりには上出来です。明日のお弁当用に少し取り分けておきます。

まずは、人参と玉ねぎを切り、電子レンジで加熱し、その間に鳥の唐揚げを作ります。ピーマンは、フライパンで炒めて、ケチャップ、酢、砂糖をいれて出来上がりです。

冷凍庫の底にホッケが有りました。

ご飯は、冷凍していた実家のお米です。まだツヤツヤしています。



美味か～～

明日も頑張ります。

テヘランは高地に有りまする～

テヘランは、1500m以上の高地に所在します。それに、4000m以上の山々に囲まれた盆地です。

排気ガスによる汚染と、高地ゆえに眠りが浅くなるように思います。

大気汚染により、空気が少しでも綺麗な場所を求めて、住む場所は徐々に山の麓に近くなり、私が住む地域は、標高が1700m以上の位置に有ります。

それでかどうか⁇
一日中眠いです。

久しぶりにお弁当を入れました。昨日の夜の残り物弁当です。


今週もやることてんこ盛りですな。
気合を入れて行きます。