春雨サラダ

こんにちは、karasumiです。

夕食の残りの春雨サラダ弁当。お供は豆ごはんでした。
細切りのきゅうり２本、スライスした新タマネギ1個、熱湯で戻した春雨少々、乾燥わかめひとつかみをボールに入れます。
塩小さじ1、ごま油小さじ1、醤油小さじ１を加え、ざっくりあえて味をなじませるためにしばらく置きます。
わかめは野菜から出る水分でもどります。

簡単サラダのできあがり！蒸し暑いと、こういうさっぱりものが食べたくなるんですよね．．．．。

ingredienti:2 cetrioli, 1 cipolla, harusame, wakame, un cucchiaino di sale e salsa di soia, olio di sesamo

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