ピザ生地から作って、石窯で焼いた (^^)/

3月に息子がバーベキューコンロを石窯に積み替え、ピザを焼いた。

先日の土曜日もピザ生地をこねて発酵させ、

 

焼いて、

 

日曜日に再びバーベキューコンロを石窯に積み替えて、

 

薪の火で窯を温め、

 

ピザを焼いた。

 

写真じゃ伝えられないけど、前回と同じく薪の香りがほのかに移った美味いピザだった (^^)/

 

 

バーベキューコンロを石窯に作り替えたブログは、

https://blog.goo.ne.jp/boss_gon/e/379b1f00849d07d17ee7b202d90d8369

レンガでバーベキューコンロを作った時のブログは、
https://blog.goo.ne.jp/boss_gon/e/58d51ab780cabefe3fde26c9e053bb85

 ※ 以前いただいたコメント、ブログ移行の時に消えてしましました m(__)m