最近のデザインタルト

ようやく、体調も元に戻りつつありますが、

3日間寝込むだけで、筋力は相当落ちますね・・・・・

10月の初旬から今に至るまで、約2週間。

回復に時間がかかるようになってしまいましたが、年齢のせいとは言いません

病は気から…でしょうか？

最近、・・・「春くらいからですが」　休みもなんだかんだと動き、半ドンで仕事に関わるような生活。

これを、日常としていましたので、知らない間に体や精神に負荷をかけていたのでしょうね

ＦＢの「ワンピースキャラ」占いを試したところ、

「Ｄｒクレハ」ズバ抜けた体力の持ち主・・・とありました。

う～ん納得・・・とも思いましたが、

日本人の性分といいますか、「仕事が忙しい＝美談」みたいな・・・。古いか？

コレ、仕事配分が下手な人とも取れますね・・・

 

だらだらやっているわけではないのですが、

これからは、ペース配分や受注配分なんかも計算して、頑張りすぎない事。

も念頭に置き、楽しく快適にお仕事させて頂こうと思います。

ただ、このお仕事の残念なところは、「作業が楽しすぎる事・・・」

ぢゃあ、だめじゃん・・・

さてさて、今週はお写真少々少な目ですが、ちょっと替わったご要望の「デコタルトやクッキーメッセ－ジ」

のご要望をアップしてみました。

ラブリー❤ハートは沢山発送させて頂きましたので、お写真はアップ致しませんでした。

おかげさまで、どんどん人気になって、パーツの薔薇やハートのドットが足りず、

パティシエ、スタッフ皆さん無言「集中して・・・黙々と・・・」で製作してくれております・・・・。

ありがたいありがたい

こちらもメッセージ付クッキーのご要望で、ハイヒールやハートなど、

ということでしたので、ハート型にハイヒールとリボンにしてみました。

無事に届いているとよいのですが

ハッピーパーティーはメッセージに少々ご要望がございました。

イメージ通りでしたでしょうか・・・

非常にオリジナリティーのあるデザインのご要望でした。

毛筆感を表現したかったのですが、いかがでしょうか・・・

マリオは定期的に人気ですね。

不動です。

ネコバス、銀歯になっちゃいましたね

最近新しい仮面ライダーシリーズを製作されて頂きましたが、

写真を撮るのを忘れてしまいました・・・。

写真を撮りたいので、ご注文お待ち致しております

なんつってぇ～

 

デザインタルト

ようやく秋めいてきました。

山中湖もはや肌寒いです

さて、最近は少々個性のあるデザインタルトが多いようでした。

皆さん益々オリジナリティーが出てきてご要望も一段と難しくなってきていますよっ！！

やりがいありますねぇ～

タルト・ケーキ移動販売車着々準備

安産祭りをきっかけに！！

というわけではないのですが・・・。

これは２００９年

まだインターネット販売を始めて間もない頃、もしくは、ほぼ同時期に

移動販売車計画が私の中にありました。

事実、２００９年　2010年と地元のイベントに出店し、大変反響を頂き、

とても楽しく反応を実感したものでした

 

当時は主人「店長」はこういったイベント出店にあまり協力的ではなく「おそらく商売として成り立たないと思ったのでしょう」

私とバイトさん、もしくは妹や娘に手伝ってもらい、出店しました。

アイシングクッキー体験も「お絵かきクッキーコーナー」として屋台感覚で楽しかったことを思い出します。

くどくどと思い出話をしましたが、

全て、チャレンジや経験が今日の移動販売の源になっています。

あの時決断しなければ、こんなことは実現に結びつかないことです。

インターネット販売も同様。

はじめは誰もが、そんなリスクの高いことは・・・・・と賛成してくれる人は少なかったと思います。

事実大変な事は今も沢山あり、まだまだ勉強中ですが、

「やってみてよかった～！」と実感できる方がはるかに多いように感じます。

店長もすっかり出店に協力的になり、「俺が売ってきてやる」

と、心からワンマンな人間なのだ・・・・と確信しつつうまく巻き込んでやります

・・・・・・・・・・。

女４０

今日も初めてのジグソーを片手に・・・

コンパネと格闘。

4枚の３０ｃｍの板と　50ｃｍ×10㎝の板4枚を製作。

これから何を作るか・・・・。

着々と準備して、楽しい人生を謳歌してやるぜぇっ

・・・・・。

ジグソーは万能だねっ

 

 

 

今日もデザイン

トトロです。

こちらは先日行われた「安産祭り」で御縁があったお客様でした。

わざわざ河口湖から来店されました。

遠くてごめんなさい

喜んで頂けたようでした。

やはりお客様の表情はやりがいを与えてもらえますっ

がんばんべ～よッ

ハロウウィンだねぇ～

さあ今年もまもなくハロウィンの季節ですね

アメリカ人ではないので、幼少の頃からの思い出はありませんが、

なんだか街もデコレーションがそんな感じですよね・・・。

街はあまり行かないですが、想像で・・・・

さてさて今年もアイシングクッキーを作りますよっ

今年は助っ人が沢山いてくれますので、

あれよあれよと完成します素晴らしいですねっ

失速しないように頑張らねばねっ

 

デザインタルト・・・・(^_^;)

似顔絵楽しいですぅ～

こちらもぉ～

山中湖は最近大学生のゼミやセミナーの為、第二のにぎわいを見せています

そんな中、心優しい学生さんが、講師やお仲間へのお誕生日ケーキをご注文下さいます。

こういうときは、デザインより、似顔絵のご要望が多いですね

あまり得意ではありませんが、頑張って見るとなかなか面白いものですねぇ～

似てる似てないは別として・・・・？

 

 

デザインタルト５

まだまだあるよぁ～

 

 

荷崩れのお知らせです。

日々沢山のお客様よりお問い合わせや、ご注文を頂いております。

本当にありがとうございます

お客様から「こんなデザイン無理ですか？」

とご提案頂くことも増え、

その都度試行錯誤してアイディアを出します。

最近はコラボしたもの、まったく別のタルトにデザインすることも増え

お客様の方が、タルトカフェの新作を作ってくれているようなことさえあります。

そんなときは、なるほど！！とか、新商品のアイディアも浮かんできます。

一緒に楽しんでいる感じで本当にうれしいんです

 

しかし、せっかくお作りしても、

お手元に工房のままお届けできなかった現状もございます。

少々心苦しいですが、現状ですので・・・・。

この日は3件のデザインタルトを東京や埼玉県へ発送致しました。

1件のお客様は翌日にご入り用でしたので、直ぐ作りなおし送ることが出来ました。

こちらのお客様は、

先日山中湖のお祭りに出店の際、ご注文頂きました。

山中湖から約1時間ほどの距離でしたので、作り直しお届けすることが出来ました。

もう一件のお客様の商品も気になりましたので、事前にお電話し、確認して頂くと

やはり、荷崩れで・・・

こちらのお客様は、再送してもご入り用な時間にお届けできませんでしたので、

本当に申し訳ない・・・。

運送ドライバーさんも、私たちも同じ気持ちでお届けしていると思います。

が、現状として、このような事故もございます。

せめて完全冷凍を守って頂ければ・・・・

明らかに溶けた上に崩れていますから・・・・・

責任は双方にありますが、一番残念な思いをするのはお客様です

せっかく当店を選んで頂いたので、しっかりお届けしたいです。

 

配送事故の場合下記お手続きをお願い致します。

 

「２～３日前の着指定で、万が一の配送事故に備え、再送のお手配も致します。

　万が一荷崩れが起きていたら・・・。

　まずはお届けした営業所へご連絡して頂き、現状報告と返送をお願い致します。

　これは、お客様からのご連絡がない限り、運送会社は現状を知ることが出来ません。

　お互いのサービス向上の為、ぜひともご協力くださいませ。」

 

楽しいお誕生日や記念日のお手伝いの為に・・・。

デザインタルト２

秋になり、また少しずつ忙しくなります。

 

デザインタルト

いやぁ～また随分とサボったなぁ～

これはマリーアントワネットのオリジナルバージョンです。

男性へのプレゼントとのことでしたので、ティアラは別添えにしました。

マカロンを周りに飾り、メッセージを強調しました。

名前がいいですよねぇ～・・・・「桑田けいすけ・・・？」ちがうかぁ～？！