*BONHEUR* ~ボヌール~

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ココナッツミルクベーグル

2010-08-31 06:46:43 | パン作り
昨日は、午後から久しぶりの雨
天気予報、大当たりでしたね
でも、やっぱり雷は苦手です怖かったぁ



昨日、午後から焼きました

横山 純子 さんの  『しっとりもっちりベーグル』 の本より

ココナッツミルクベーグル



いつものベーグルより、お砂糖が多めに入ってるからかな

同じ温度&時間で焼いたのですが・・・いつもよりこんがりなってます



↓ 私が作った5個のベーグルの中から選出



焼きたてを、パクリッと食べてみました

外側は、パリッとしていて中はフワフモチでした

私的には、もう少しココナッツを増やしても良いかなって思いました


moeが作りました ↓↓↓



前回より、つなぎ目とか上手になっています

時間を掛けて、一生懸命成形してました





moeと過ごした夏休み
今日で、終わっちゃいます
昨日から、今日で最後って思うと寂しくて・・・
来年の夏休みは、moeは学童・・・私は仕事・・・
もっと、いろんな事してあげれば良かったなぁ
moeは、私と過ごした夏休み楽しかったかな
私は、楽しかった
今日は、moeがプールに行きたいと言ってたのでプールに連れて行ってあげようと思っています
moe一人ではかわいそうだし・・・rikoも保育園をお休みさせて連れて行ってあげようかな
私一人で、moe・riko・kana3人をプールに・・・
子供達の喜ぶ姿を思うと、行くしかないです
今日は、カアチャン頑張るぞぉ






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いろんなメロンパン

2010-08-30 08:52:57 | パン作り
おはようございまぁ~す


今、焼きあがりましたぁ

今日は、メロンパンがいっぱいですよ


まずは・・・おなじみの・・・

カメロンパン



親子カメロン仲良く重なり合っちゃいました

ん???
親子にしては、大きさがあんまり変わらないですね
カップル?夫婦?
みなさんの、想像にお任せしまぁ~す



つぎは、最近私のお気に入り

カエルメロンパン



こっちからもカシャッ



にっこりカエルさん

天気予報では、午後から雨ってなってたなぁ

そろそろ、降らなきゃ水不足になっちゃいますよね



本日、メインのメロンパンです

最近、リボンにはまってる私・・・
リボンが大好き

ってなると・・・やっぱり作りたい・・・

リボンメロンパン



どうかなどうかな



こんな、メロンパンあったら買いますか

普通のメロンパンの方が良いのかな



もちろん、普通の・・・

メロンパン




このメロンパン、ぜぇ~んぶ焼きましたよ


え?え?え?
さすがに、全部は食べれませんよ

市販のメロンパンは大きすぎて、あまり好きじゃないので

いつでも食べれるように、冷凍ストックしておきます









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ぶどう狩り&プール

2010-08-29 13:20:26 | 育児(子供の事)
     昨日は、毎年恒例

       ぶどう狩り

会社の行事なんですよ
娘達がぶどう好きなんで、毎年参加させて頂いています

子供達には、お菓子の袋セット
その中には、くじが・・・

今年は、図書券2枚とアイス1個をゲット

社員用も準備されていて・・・

な・な・なんと

1位が当りました

何が、当ったかは後で・・・



ぶどう狩りしましたよ

巨峰とピオーネがあるのですが・・・
我が家は、巨峰のみ





moeとrikoが3個づつ取りました

このぶどう狩り・・・2000円分のぶどう券付き

最後に計量して、オーバー分の支払いをするのですが・・・

オーバー無し

支払い後は、家族全員分のお弁当と飲み物付き

現地集合・現地解散なので、お弁当を持ってmoe&rikoのリクエストにより

かんぽの郷プールへ

お弁当を食べて、お昼過ぎから閉館の17時半まで過ごしました

途中、moeのお友達とも会って終始プールを楽しんでいました





お待たせしました

1位の景品・・・



そうめん流し機

さっき、お昼にしましたよ



moeとrikoは、楽しそうでしたよ

サウスポーのmoeも、そうめん取れてましたよ


そうそう、昨日箱を開けた二人(moe&riko)が言った一言・・・
そうめん流し機が入ってるって知ってて開けたのですが・・・

声を揃えて
ちっちゃ

以前、旦那の両親と旦那の姉一家と私達一家でそうめん流しをしたことが有るんです
その時、旦那のお父さんが竹を切って来てくれて、竹を使ってのそうめん流しだったのです
その、竹を使ってのそうめん流ししか知らなかったので、二人には小さく思えたみたいです


昨日は、充実した一日でした








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オレオベーグル

2010-08-28 06:26:21 | パン作り
みなさん、おはようございまぁ~す

最近、朝は、だいぶん涼しくなって過ごしやすくなってきましたよね
でも、この異常な気温・・・未来の事を考えると、ものすごく怖いです




昨日焼いたのは・・・タイトル通り

オレオベーグル



生地が、茶色い・・・

これは、オレオクッキーを砕いて生地に入れたからです

でも、私的には、茶色ではなく・・・マーブルになってほしかった・・・

ホームベーカリーで捏ねたので、早く入れすぎちゃったんですね

気付いた時には、時既に遅し・・・

茶色くなってました

この画像 ↑私の中のベストショット

形は、イマイチですが・・・むっちり感と照りは、今までで一番の出来上がり
私の好み

お湯を、たっぷり沸かしたのが良かったみたい


中にも、砕いたオレオを入れてみました



もっと、いっぱい入れなきゃダメですね

もちろん、ヤバイベーグルもありました



もう直ぐで、離れそう・・・


今度は、ちゃんとマーブルになる様にチャレンジ





今日は、ぶどう狩りに行ってきます
我が家では、毎年恒例の会社の行事なんですけどね









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型抜きクッキー

2010-08-27 06:53:06 | お菓子作り
みなさん、おっはよぉ~ございます

相変わらず今日も暑くなりそうですが、頑張って行きましょう


実は、この前購入した材料・道具の他に・・・

別のお店でも注文してました



ジャジャァ~ン




右上の方に見えますか?・・・

うさぎのクッキー型

あまりの可愛さに、買っちゃいました

と、言う事で・・・

昨日は、moeとお菓子作りしました


何を作ったかは、もう気付いてますよね

その通りです

型抜きクッキー

型抜きクッキーって、簡単そうで結構難しいんですよね・・・

moeも必死に頑張ってましたよ

一番難しいのは、やっぱりクッキーを台から鉄板へ移動する所かな

台から離す時に『あっ切れた!』とか『もぉ~またしっぱぁ~い』って言いながらもがんばったmoe

最後に、アルファベットクッキースタンプを押しました


私が、作ったクッキーです



アルファベットクッキースタンプ、楽しいです

久しぶりのクッキー作り、楽しかったです






今日は、moeとkanaを連れてイメチェンしてきます
もちろん、私のイメチェンです
初めて行く美容院なので緊張しています
お店&オーナーさんは知ってるのですが、してもらうのが初めてなので・・・。
子連れなので、迷惑掛けちゃうので心配
でも、楽しみでもあります










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