*BONHEUR* ~ボヌール~

ボヌールとは、フランス語で幸福と言う意味です。パン・お菓子作り好き♪コメント大歓迎(^-^)

応援、宜しくお願い致します!

ランキングに参加させて頂いています。 御手数お掛け致しますが・・・。 応援、宜しくお願い致します♪ にほんブログ村 料理ブログ ホームベーカリーパン作りへ
にほんブログ村

お世話になった先生へ

2010-03-29 18:53:56 | ハンドメイド
保育園で、長女の時からお世話になっている先生が今月いっぱいで退職してしまいます

すごく話しやすいし、すっごく気に入ってた先生なんです

最後の日に、プレゼントを渡したくて・・・
何にしようか、ずっと考えていたんです

いつも、行ってるPanieさんで素敵な一輪差しを見つけました
自宅に飾ろうかと、悩んだのですが・・・


で、娘共々お世話になっているROSERAIE(ロズレ)へ持ち込み
プリフラでのアレンジを考えて頂き、が作りました

ナチュラルな感じに仕上がったと思いませんか
自分でも、気にいちゃいました

で、ご好意でY先生がラッピングしてくださったんです

ありがとうございました

もう一つ、小さなリースも作らせて頂いちゃいました

とっても、シンプルで可愛いです


一輪差し、気に入ってもらえるかなぁ???







にほんブログ村 料理ブログ ホームベーカリーパン作りへ
にほんブログ村






イチゴジャム&ラスク

2010-03-26 11:21:19 | パン作り
出来上がりましたよぉ~

ルクいっぱいだったイチゴが、煮込んでくうちに・・・

こんなに減っちゃいましたよ

イチゴジャム
こんな感じになりました


結局、てんさい糖は、200g入れました
私好みの甘さに仕上がってます




             

一昨日、焼いたバケット・・・風



ラスクにしました





にほんブログ村 料理ブログ ホームベーカリーパン作りへ
にほんブログ村


イチゴ

2010-03-25 16:23:35 | 日記
昨日の夜、旦那の実家に行きました

帰りに、ジャム用のイチゴをたくさんくれたのです

なので、早速

ヘタを取り、悪くなった所を切り、洗って、ルクの鍋に入れてみました
ルクの鍋から、溢れそうなくらいいっぱいです

でも、私、2・3度しかジャムは作った事がありません
でも、せっかくだから、挑戦してみたいと思いここまで段取りをしました。

お砂糖を掛けて、汁が出るまで待つように義母さんに言われたので待ちます

お砂糖は、てんさい糖を使ってみようと思います

朝、140gのお砂糖を掛けてたのでさっき見てみたら、大分汁が出ていました

このイチゴの量で、お砂糖140gは多すぎだったのかな???
甘すぎるのは嫌だからなぁ

途中で、味見してみましょう

また、出来上がったらアップしますね


にほんブログ村 料理ブログ ホームベーカリーパン作りへ
にほんブログ村




              
今日、Panieさんに行ったら、orukoさんのお母様がお庭に咲いているお花を分けてくださいました

こんなに可愛くまとめてくださったんですよ
もちろん、このまま飾らせていただきます
orukoさんのお母様、ありがとうございました







                   
今朝、moeが義母さんと義姉さんの子供と3人で沖縄へ行きました
義姉さんが、rikoを北九州空港までお見送りに連れて行ってくれて、
沖縄へ行く3人の写メを送ってきてくれたりしてくれて、
私が、ドキドキしちゃいました
飛び立つ時には、テレビ電話で見せてくれました
義姉さん、ありがとうございました
午前11時過ぎには、もう沖縄に着いて今から水族館にいくんよってmoeから電話がありました
沖縄は、今国際映画祭の為、人が多いらしいです
そんな時に、行けるなんて羨ましい
私も行った事の無い沖縄・・・行ってみたいって思ってる沖縄・・・
7歳で行けるmoeは、幸せ者ですね
いっぱい楽しんで、春休みの思い出作ってきてね


素敵な一日

2010-03-23 04:57:23 | パン作り
アップが遅くなって、すみません

イベント、無事に終了致しました

まずは、見てください











当日、天気は良かったのですが・・・
もの凄い突風

その、突風のにも関わらず沢山の方が足を運んで下さいました
突風にも関わらず足を運んでくださった方、ありがとうございました

沢山の作家さんが参加されており、沢山の作品がありましたが・・・
全部の写真は撮れていません
本当に、素敵な作品が沢山ありました

もちろん、私もゲットさせて頂きました


午後から結婚式だった為、ほとんどお手伝いも出来て無いまま帰らせて頂くことに・・・
スタッフの皆様、最後までお手伝い出来ず、本当にご迷惑お掛けいたしました

ほんの少しの時間でしたが、素敵な時間を過ごす事が出来ました

感謝しています









午後からの結婚式

結婚式って、やっぱり良いですね
本当に、感動でした

久しぶりに会った、同級生や先生

幸せいっぱいの二人

幸せいっぱい頂きましたありがとう









にほんブログ村 料理ブログ ホームベーカリーパン作りへ
にほんブログ村


クリームパン

2010-03-16 11:27:46 | パン作り
今日、クリームパンを久しぶりに作ってみました

私の作りたいクリームパンは、クリームたっぷりのクリームパンです

今日は、満足のいくクリームパンが出来上がるでしょうか


焼き上がり

見た目は、満足

問題は、中です

ドキドキしながら、切ってみました。

撃沈
何で、いつもこの空洞が出来るのでしょう???
クリームも沢山入れてるつもりなのに、この画像からではケチってるとしか思えない・・・
そんな積もり無いのにぃ・・・

このクリーム、バニラビーンズを沢山使ってるので贅沢なんですよ!

この空洞は、成形が悪いのかな???

クリームパン得意な方、空洞がなくなる方法を教えてください






にほんブログ村 料理ブログ ホームベーカリーパン作りへ
にほんブログ村