手をかけて愛情かけて╰(*´︶`*)╯♡

先日、パン粉を作りました( ´∀｀)
一旦 食パンに焼き上げてミキサーにかけます
それを使ってカレーパンの出来上がり✨

カレーも、玉ねぎを炒めて炒めて炒めて！ん〜〜いい香♪



Bonheurでは、
餡、クリームの自家製は 当たり前！！
できる限りの食材に、とことん手をかけ✨ 愛情かけて作ります❤️
そして、パンには 余計なものを入れず小麦の甘さを味わっていただきたいのです


ジャム、オレンジピール、折り込みシートも
買えば手に入るものですが…
何を使っているのかが気になりすぎる私(・・?)
時間はかかりますが安心できる！って大切でしょ〜╰(*´︶`*)╯♡
産地のわかる食材を、お砂糖とレモンだけで作るジャムとピール。今は
イチゴジャムは、由宇いちご
オレンジピールは、広島県産清美オレンジ 使用


美味しいものを より美味しく安全に！
を目指して╰(*´︶`*)╯♡
小さなパン屋だからこそ できることを大切に思っています。





先日、岩国市内のパン屋さんのことを 県外のかたに褒められました
プティエルさん、のぴさん、ジャンドママンさん、種と土さん、ファミーユさんそしてボナール
めっちゃ嬉しくて〜♪(*≧∀≦*)

みんな仲良しのパン屋さんたち
どれほどパンを愛し 良い子になるようパンを作りお客様へ嫁がせるっていう話しを
昨日もとあるパン屋さんと熱く語りました( ´∀｀)
どんだけ！！時間を費やしているか。。。❤️



パン好きの街 岩国！！

岩国のパン屋は、みんなパンを愛情をもって作ります！

小麦の味！！！召し上ってくださいね╰(*´︶`*)╯♡


そして、もっともっとパン好きになって パンの街にしましょ♪
大切なのは素材。小麦です。




ボナール

トマト独り占め

このところ　由宇とまとの美味しさに
すっかり心を奪われまして…
毎日、トマトばかり食べてます(￣∇￣)

今日もお友達がトマトを届けてくれて
ご機嫌なのですヽ(^0^)ノ

リコピン効果期待!!(笑)


さて…赤い食べ物に多いリコピン。
そのリコピン効果とは？

はぃはぃ…(^^)/お勉強の時間よ～


糖尿病予防やダイエット。
。
一番よく言われているのが『美肌』
美白、肌の生成、紫外線から守ってくれるらしいわ
１日2個が理想って…(^。^;)ちょっと多いわね…
由宇とまとなら食べられる気がするけれど。
食べて6～8時間で効果が出て、小腸から吸収され肌の…細胞の生成を促す。
ならば夜たべて、朝、紫外線と戦う！
コラーゲン分解から守りメラニン(シミなど)の生成を抑える。

ようするに、紫外線に当たった痛んだ肌を
内側からどんどん綺麗な細胞を作り出し、悪い色素は止めていくってことかな。←美白効果

あらっ！ちょっと救世主登場じゃあん(゜∀゜ゞ)
私のコラーゲンを守るため(￣∇￣)ノ☆
やってきたぞ！トマトマン!!
…キャアかっこいい～～♪


トマトは、完熟のほうがリコピン多いんだって。


そして、生食より、加熱したトマトのほうが
吸収力アップする？！


えっ( ・_・;)なんですって!!
じゃあ…じやぁ…よ
パンにすれば、吸収力アップして美肌に導ける助けになるってこと？？？


こりゃあ頑張らんといけん!!


トマトマンの助けをかりて
トマトパンにチャレンジです(*´▽｀*)





小さなパン屋Bonheurボナール

ごまプリン

ごまプリン(*^_^*)
ママのおやつ♪


ごまは、好きですか？

今日は、ごまについて(￣∇￣)ノわかりやすい講座♪


ごまは、身体にいいとはききますが…
何に効果があるのでしょう？

そもそも　ごまは、吸収の悪い食物
なので、吸収を高めるには、すりごまがいいそうです。


ほらほら～(*⌒▽⌒*)　ボナールの、ごまごまパン!!
すりごま、ごま　たっぷりですよ～～♪


ごまには、抗酸化作用があり、美肌へと導くとか。←美肌！いい響きね～
そしてコレステロールの除去。肝臓でゴマ成分が働きはじめ血管の脂質も流してくれるらしいわ
血液がスムーズに流れれば、心臓への負担も減る！。
心臓の負担も減れば、血圧も安定してくる！というわけです。
それから便秘にも効果あるらしいです。
脂質と便秘を出す！ということは、えっ！ダイエットにも効果あり？！


ゴマは１日に、10g くらいとるのが理想だそうです。
案外…( ・_・;)それならとれるものかも
すりごまなら、スプーン２杯くらいです。

ふりかけなど、パラパラっとかけて
ごま！食べましょう(*^_^*)

以上。


ごまプリンなら…( ・_・;)ぶち入っちょる
…そんやことを考えながら
ママはまた、夜中のおやつを食べているのでした(笑)

夜中に食べるのは、ダイエットにはなりませんので
ご注意ください！(笑)(≧▽≦)←わかっちゃいるけど　やめられない


ボナールママ

アサイー入荷!!

アサイー入荷いたしました


私が　ずっとずっと紹介したかった　果物アサイー♪
今話題のスーパー果実です、
○ひろみさんが先日テレビで毎日朝食にされていると紹介されていました
芸能人やアスリートが多く食されているようです

私は。。。
貧血、カルシウム不足、便秘、・・・更年期のため長く飲料してますよ



抗酸化力とは、その酸化を防ぐ力のことで、身体を若々しく健康に保つ効果があると言われています。ポリフェノールやビタミンC、ビタミンEなどにその作用があることが知られていますが、これらのことを「抗酸化物質」といいます。く活性酸素の増加を防ぐことで、生活習慣病の予防にもつながるのです。(HPより)

・・若返り抵抗力のための抗酸化作用??・・・♪効果期待中(笑)


アサイボール(果物やシリアル、グラノーラ等いれて)


スムージー(ミックスジュースのように)

牛乳や豆乳にまぜて手軽に飲めます(*^。^*)


さて。。。。
アサイーとは　なんぞや????

アマゾンの熱帯雨林に育つ、ヤシ科の植物です



成分表を・・・




アサイーには、赤ワインと同じファイトケミカル（フィトケミカル）の抗酸化の作用をもつ、アントシアニンが豊富に含まれております。その他にも、カルシウム、カリウム、鉄分、マグネシウム、ビタミンE、必須脂肪酸、食物繊維、アミノ酸などとても多くの栄養素を含んでおり、あなたの健康をサポートするのに役立ちます。
味は至って上品で、ココアの風味に似ているとも言われております。
(HPより抜粋)



スーパーでも　時々みかけますが高額なんですよね
ペットペトルもありますが、ちょっとお値段が高いので　今回は冷凍だけ仕入れました

冷凍(100g)で　スムージーをご家族でいかがでしょう

ボナールでは、100g袋を　200円で販売いたします
ジュースを買うよりアイサーを♪　

また、100g×４パック(大袋入り)ですと、790円にて販売いたします

アサイボーウル、スムージーの作り方は、店頭で聞いてくださいね♪


是非!!
一度　お試しください。


小さなパン屋Bonheur　ボナール


注意**怪しい団体や、勧誘目的ではありませんのでご安心ください。
あくまでも自然でよいもの、ママが飲んで良かった、またおいしかったものの紹介です。(*^_^*)