オーロール

ププリエのオーロール。

ロールケーキなのに三角にカット。
珍しい…。

シフォンケーキのような、ふわっふわなスポンジ。
メレンゲを相当たてたのだろうな・・・
と思わせる弾力。

ホイップクリームの中心には、カスタードクリーム。
２つのクリームが同時に楽しめます。

厚めのスポンジでクリームをロール。

ボリューム満点のロールケーキです。