♪ヨロレイヒ~ 土用丑の日の今日は、ウナギを食べるか? それとも絶滅危惧種という罪悪感で食わないか揺れた人が多い日だったよね。 ワタクシは6分の1と安価な蒲焼鶏で済ませたのだ。 アメリカのアルファベット唄で、Eはeel(ウナギ)のEと歌われるのは、ワタクシはウン十年前から知っていたが、蒲焼きなどで美味しく食べるのは日本だけなんだと。 美味しいクロマグロの赤身やトロを諦めて、キハダマグロやビンチョウマグロを旨い旨いと食べる日が来ても文句は言わない…。 ♪ヨロレイヒ~