先日ＥＴＶの「グレーテルのカマド」っていう料理番組でやっていた、エルビス・プレスリーのソウルフード＝バナナサンドっていうのをマネして作ってみた。
貧しかった少年期にママが作ってくれた、食パンにピーナツバターを塗ってバナナスライスをサンドする至ってシンプルなもの。
正直言って、ひと通りＢ級グルメ街道ぐらいは通過してきたワタクシには、何の感慨もなかったね。
しかし、他人には理解しづらいソウルフードをなんとかアプローチすることが理解への第一歩なんだよな。
♪ヨロレイヒ～
先日ＥＴＶの「グレーテルのカマド」っていう料理番組でやっていた、エルビス・プレスリーのソウルフード＝バナナサンドっていうのをマネして作ってみた。
貧しかった少年期にママが作ってくれた、食パンにピーナツバターを塗ってバナナスライスをサンドする至ってシンプルなもの。
正直言って、ひと通りＢ級グルメ街道ぐらいは通過してきたワタクシには、何の感慨もなかったね。
しかし、他人には理解しづらいソウルフードをなんとかアプローチすることが理解への第一歩なんだよな。
♪ヨロレイヒ～
