スーパーで一把約100円で売られています。
しかし実家の畑では手入れもしていないのにあちこちに群生しています。
ニラは調理が簡単なチヂミでいただきです。
チヂミは豚バラ(油分が多い方がグッド)をよく焼いて
キムチを豚バラにのせてニラを沢山入れたお好み焼き粉で作ります。
焼き上がったらポン酢にゆず胡椒(自家製)でいただきます。
ビールのアテにピッタリです。
しかし実家の畑では手入れもしていないのにあちこちに群生しています。
ニラは調理が簡単なチヂミでいただきです。
チヂミは豚バラ(油分が多い方がグッド)をよく焼いて
キムチを豚バラにのせてニラを沢山入れたお好み焼き粉で作ります。
焼き上がったらポン酢にゆず胡椒(自家製)でいただきます。
ビールのアテにピッタリです。