連日に続く某ホテルの新規OPEN用のレストランオリエンテーション。
研修は朝九時にはじまるんですけどさすがにしんどいっすね。
今日もついさっきまでやってました。
ちなみに
ホテルレストランネタあんま書くつもり無いですw
ぜってー場所バレますから(汗)
っていうか研修の同期メンバーにメルアドとか交換するじゃないすかw。
昨日も同姓限定で交換しようかなと思ったんですけど、
「あ、一応HPもあるんですよー。」
『へーそうなんだ。んじゃアド教えて?』
(とっさに先日のネタを思い出す)
「…いやです(汗)w」
orzかなすい。マーイイヤ。
先日はインカムで頑張りましたけど今日も修羅場が。
教官「ではみなさん現場のつもりで一回ウェイター業務通しましょう。」
はーい。
自分→「いらっしゃいませ。お客様何名さまでございますか?」
『3人です』
「喫煙席と禁煙席がございますがいかがいたしましょうか?」
『禁煙席で』
「かしこまりました。ご案内いたします。」
「こちらでございます。」
ここで決めセリフの予定が。
「ビュッフェ料理はセルフサービスとなっております。こちらに和、洋、中華料理、
あちらに飲み物と果物がございます。なお12時30分からの時間は
セルフサービスとなっております。本日のセルフサービス『若鶏のからあげ』で…」
セルフ地獄かよ。
「こちらのカクテルはうすめでよろしいでしょうか?」
なんて失礼な。
「有頭エビのフライになります。こちらのカニはクリームソースを…」
。・゜・(ノД`)・゜・。ドッチヤネン。
あーやべーなぁ…ってか開店一週間前。
まだ料理一度も見たことありません。
初日マスコミ業界の取材向けプレオープンです。
orz 大丈夫ナンカイ。
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研修は朝九時にはじまるんですけどさすがにしんどいっすね。
今日もついさっきまでやってました。
ちなみに
ホテルレストランネタあんま書くつもり無いですw
ぜってー場所バレますから(汗)
っていうか研修の同期メンバーにメルアドとか交換するじゃないすかw。
昨日も同姓限定で交換しようかなと思ったんですけど、
「あ、一応HPもあるんですよー。」
『へーそうなんだ。んじゃアド教えて?』
(とっさに先日のネタを思い出す)
「…いやです(汗)w」
orzかなすい。マーイイヤ。
先日はインカムで頑張りましたけど今日も修羅場が。
教官「ではみなさん現場のつもりで一回ウェイター業務通しましょう。」
はーい。
自分→「いらっしゃいませ。お客様何名さまでございますか?」
『3人です』
「喫煙席と禁煙席がございますがいかがいたしましょうか?」
『禁煙席で』
「かしこまりました。ご案内いたします。」
「こちらでございます。」
ここで決めセリフの予定が。
「ビュッフェ料理はセルフサービスとなっております。こちらに和、洋、中華料理、
あちらに飲み物と果物がございます。なお12時30分からの時間は
セルフサービスとなっております。本日のセルフサービス『若鶏のからあげ』で…」
セルフ地獄かよ。
「こちらのカクテルはうすめでよろしいでしょうか?」
なんて失礼な。
「有頭エビのフライになります。こちらのカニはクリームソースを…」
。・゜・(ノД`)・゜・。ドッチヤネン。
あーやべーなぁ…ってか開店一週間前。
まだ料理一度も見たことありません。
初日マスコミ業界の取材向けプレオープンです。
orz 大丈夫ナンカイ。
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