デニッシュ生地

昨日に続き、デニッシュ生地の実習！

こちら、クロワッサン( ・∇・)
板チョコ入りもつくってます♪

こちら、パン・オ・レザン！
アーモンドクリーム、レーズン、オレンジピールをロールしたものです(*^^*)

こちら、クロッカンですね～
余った端生地を細かくしてセルクルにアーモンドと入れて焼いたものです♪

デニッシュ生地はバリエーションが豊富ですね～(*゜ー゜)ゞ