ハイビスカスのジャム

ハイビスカスを頂いたので、早速ジャムにしました！
萼（ガク）と苞（ホウ）を剥がし
200gにグラニュウ糖100gでコトコト弱火で煮詰めます
※水は適量

酸味が強いので味をみながら、糖分を追加した方が良いと思います
ハイビスカス（萼と苞）200gにグラニュウ糖100gは甘さ控えめです
パンに塗るには酸っぱいかも…

生のハイビスカスは初めてでした
今回はジャムにしましたが、焼酎に漬けてみたい(^_^;)ハイビスカス酒…呑みたいなあ

ブルーインパルス

そう言えば…コレ忘れてた！
ケチ夫くんが撮影してくれた『ブルーインパルス』
そりゃないぜ
だよね～

すっかり忘れて、ほったらかし
ブログサイトログインしたら、途中のままでした
(_ _ )/ハンセイ

見てやって下さい、決して“ちっちゃ！”と思っても
口には出さず、“凄い！”とだけ仰って頂ければ
大喜びでございます

どうだ、良く撮れただろう
凄い！凄い！さすがだわ

人生色々

今日は色々ありました！
良い事も悪い事もバランス良く訪れて…

凝縮された一日で疲れたはずなのに
眠れなくなりました、身体には良くないわ

ただ、考えていても仕方がない、悔やんでも仕方ない
前向きに対処、後ろは振り返らず進みます
※自分に言い聞かせ!(^^)!がんばろう

～＊～＊～＊～＊～＊～＊～＊～

ケチ夫くんは海上です、時々メールがきます
話が山のようにありますが、帰宅したら報告しよっと

毎日UP出来なくてゴメンね

ケチ夫くんは明日から泊まり込みでのお仕事！
今朝の新聞に掲載されていました
今週が山場てますね、無事引き渡しが終われば
少しはゆっくり出来るのかなあ

薬膳の試験は終わりましたが、モバイルPC
コレといったものがなく、未だに不自由な毎日です

来週は、美味しいケーキを食べに連れて行ってくれるお約束
楽しみに明日もお仕事頑張ります

自家製味噌

今年初めて仕込んだ『自家製味噌』です
やっと食べられるようになりました
パウチの袋で作っているので簡単！( ´艸｀)

自分で作っているので、安心安全ですね
此方で1kg程度です