○安(まるあん)

 
店 名 『そば・うどん ○安(まるあん)』

住 所 大館市清水1-1-76-1
時 間 11:00~14:30頃?
定 休 月曜日
画 像 昔ながらの中華そば¥500[2012.3.7撮影]

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ラーメン 藤や

  
店 名 『ラーメンの店 藤や』
住 所 
北秋田市旭町14-20
時 間 11:00~20:00?

定 休 不定休?
画 像 中華そば(しょうゆ)¥600[2011.12.31撮影] 野菜ラーメン(みそ)¥780

 ここは非常に品数が多く、いろいろなラーメンを楽しめます。店主は非常に真摯な方で、開店から現在に至るまで、常に進歩し続けていることが素晴らしいです。

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拉麺 桜木屋

  
 
  
店 名 『拉麺 桜木屋(さくらぎや)』

住 所 大館市山館字中山境2-2
時 間 11:00~21:00(水曜日は11:00~15:00まで)
定 休 なし
画 像 広東麺¥650[2011.12.19撮影] 醤油拉麺¥450 ニラそば¥650 中華そば¥500 味噌拉麺¥550

 県北屈指の超人気店です。鶏の旨さを存分に引き出した黄金色のスープは、秋田県内いや北東北という括りで見ても屈指の出来映えと言えるのではないでしょうか。

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麺次郎

 
店 名 『らーめん 麺次郎』
住 所 
北秋田市米内沢字大野岱12-1
時 間 11:00~19:45
定 休 なし?
画 像 タンメン¥780[2011.10.23撮影]
 東北を中心に展開している、比内地鶏と黒豚のスープをウリにしたチェーン店の支店のようです。あっさりorこってり、細麺or太麺orちぢれ麺を自由に選べる等、大衆向けの姿勢が見える良店ですね。

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一代目 麺屋 与六

  
 
店 名 『一代目 麺屋 与六』
住 所 北秋田市材木町7-35
時 間 11:00~20:00(土・日は18:00まで)
定 休 月曜日(祝・祭日を除く)
画 像 中華(小)¥550[2011.2.26撮影] 中華(中)+濃い目¥600+¥50[2011.3.13撮影] 冷だし中華(中)¥700[2011.8.13撮影]

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佐藤中華そば楼byねぎぼうず

  
  
  
 
店 名 『佐藤中華そば楼byねぎぼうず』
住 所 大館市片山町1-5-9
時 間 11:00~14:40
定 休 土曜日・日曜日・祝日
画 像 しょう油(並盛)¥680 しょう油(並盛)+大辛¥680+¥100 みそ(並盛)¥750 みそ(並盛)+ネギ多め¥750+¥50[2011.1.17撮影] 塩(並盛)¥650[2009.12.28撮影] 中華そば(並盛)¥650[2010.8.20撮影] 中華そば(並盛)+魚多め¥650+¥50[2011.6.27撮影]

 能代市二ツ井町の、いや秋田県が誇る名店「ねぎぼうず」が、店名も新たに大館市へ移転・リニューアルしました。移転に伴い味の更なるブラッシュアップを図った結果、基本メニューは中華そば・しょう油・塩・味噌に絞り込まれましたが、辛みそ・魚多め・ネギ多めなどの注文を追加することで自分好みの味にカスタマイズするスタイルは健在です。1日の仕込み数が限られていることもあり行列必至の超人気店ですが、店舗が移転前に比べて格段に広くなったため、店内でゆっくり待てるようになったのも非常にありがたいと思います。ますます冴え渡る“至高の1杯”を心行くまでご堪能ください。

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十八番

  
 
店 名 『十八番』
住 所 
能代市追分町2-50
時 間 11:00~14:00
定 休 水・土・日曜日・祝日
画 像 醤油・並¥550[2011.6.27撮影] 塩・並¥550 味噌・中¥640

 秋田県という枠を飛び越え、全国に誇るべき名店ですね。その知名度はもはや伝説の粋と言えます。好き嫌いがはっきり別れる味ですが、ハマった人はまず確実にリピーターになる、まさにディープインパクトなラーメンです!

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焼肉家族 串けん

 
店 名 『焼肉家族 串けん』
住 所 山本郡三種町森岳字木戸沢115-14
時 間 11:30~1:00
定 休 年中無休?
画 像 へのかっぱラーメン¥750[2011.6.4撮影]

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トレビアン食堂

 
店 名 『トレビアン食堂(味自慢 トレビアン)』
住 所 山本郡藤里町藤琴字藤琴54-1
時 間 11:00~0:00
定 休 不定休
画 像 タンタンメン¥650[2011.6.4撮影]

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中華飯店 広東

 
店 名 『中華飯店 広東』
住 所 大館市常盤木町2-20
時 間 18:00~1:00頃? 
定 休 日曜日、月曜日?
画 像 ザツァーメン¥800[2011.5.28撮影]

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