「青森県　東青地区」のブログ記事一覧(2ページ目)-ベルカンプの貪欲ラーメン巡り

　　
　　
　　
　
店　名　『長尾中華そば　西バイパス店』
住　所　青森市三好2-3-5
時　間　[月～木・土日祝]7:00～21:45　[金曜日]11：00～21：45
定　休　不定休
画　像　こくつけ（中）￥700　津軽こく味噌ラーメン￥700[2010.5.15撮影]　こく煮干し塩味￥700[2011.2.27撮影]　醤油ラーメン￥550[2011.9.11撮影]　あっこく麺￥650[2011.11.20撮影]　ごぐにぼ【裏メニュー】￥750[2011.11.19撮影]　こく鰹￥700[2012.1.7撮影]
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　津軽煮干ラーメンの進化系・ニューウェーブとして県内外より非常に高い評価を受けている名店です。基本の中華そばはもとより、高橋中華そば店を髣髴とさせる濃厚な煮干味の「こく煮干」、煮干ダシの新たな可能性を表現した「つけ麺」など、独創的かつハイレベルなラーメンの数々を提供してくれています。青森でラーメンを食べる際には是非立ち寄ってみてほしいお店の１つですね！

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五番軒

2011-12-24 15:25:29 / 青森県　東青地区

　　
店　名　『ラーメン　ぎょうざ　五番軒』
住　所　青森市古川1-8-7
時　間　11:00～23:00
定　休　木曜日
画　像　サッポロラーメンみそ￥560[2011.12.11撮影]　チャーハン＋大盛￥580＋￥100[2011.5.21撮影]

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中華料理　榮太郎

2011-12-24 15:23:21 / 青森県　東青地区

　
店　名　『中華料理　榮太郎』
住　所　青森市石江字岡部54-9
時　間　11:00～20:00？
定　休　水曜日
画　像　ベトコンラーメン（10倍）￥650[2011.12.10撮影]

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中国料理　龍松閣（りゅうしょうかく）

2011-12-24 15:23:04 / 青森県　東青地区

　
店　名　『ラーメン・餃子　中国料理　龍松閣（りゅうしょうかく）』
住　所　東津軽郡平内町大字小湊字下タ田1-2
時　間　11:00～15:00　17:00～21:30
定　休　火曜日
画　像　カルビラーメン￥700[2011.12.10撮影]

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まるかい（マル海ラーメン）

2011-12-23 20:21:41 / 青森県　東青地区

　　
店　名　『有限会社まるかい（マル海ラーメン）』
住　所　青森市安方2-2-16
時　間　10:30～21:00
定　休　日曜日
画　像　ラーメン中￥550[2010.1.20撮影]　ラーメン大￥600[2011.12.20撮影]

　青森県のラーメンを語るうえでは決して外す事のできない名店ですね。その独特すぎる味から接客に至るまで、好き嫌いがはっきり分かれるお店ですが、常時途切れない客足がその人気を物語っています。異常なまでの癖の強さが逆に旨さを引き出しているとも言える、味も手法も非常に興味深いラーメンです。