ブラウンシュガージャームブレッド

月に１回のパン教室の日です。
今日は「ブラウンシュガージャームブレット」を教わりました。
胚芽と胡桃の入ったパンで、香ばしく甘みのあるパンです。
４回で１クールなので今回で入門が終わてしまいました。
まだ１人では焼けないので、次のクラスも続けたいと思っています。