お礼の品１２６

ふるさと納税返礼品の話

 

北海道知内（しりうち）町から届きました

 

今回初めて寄付をした北海道知内町。

渡島半島位置し、青函トンネル出入口のまちだそうです。

 

一夜漬けうに

知内町産うにを使用し、絶妙の塩加減で漬け込み、

一晩かけてじっくり熟成させ、

とろけるような食感と、凝縮されたうまみとのこと

 

楽しみだー

 

お正月を美味しく過ごすため、大人用に注文しました

子ども達はうには好みでないみたい

 

年末に美味しそうな日本酒を調達しないと