まごわやさしい１６２

久々に「まごわやさしい献立」です



ま：お味噌汁（お豆腐・青葱）

ご：ごまご飯

わ：酢の物（もずく・きゅうり）

や：煮物（人参・里芋・こんにゃく・しいたけ・牛肉）、酢の物

さ：鰯の煮つけ

し：煮物

い：煮物

＋だし巻玉子


久しぶりに里芋食べました

煮物作る時、じゃがいもの方が皮が剥きやすいからね

ホントは、舞茸の天ぷらを作りたかったけど、力尽きた（笑）。


食事中のこと。

meica：「テレビで言ってたけど、料亭のだし巻玉子は焼き色が付いたらダメやねんて。」

bebe：「そのテレビ、私も一緒に見てたかも…」

meica：「meicaはちょっと焼き色が付いた、ママが作るだし巻玉子が一番好きやな」

嬉しい事言ってくれるね

料亭で出されるだし巻玉子ってお出汁いっぱいで、柔らかフワフワなんでしょうね

bebe：「ママが作るのはお弁当向きで、お出汁控えめやねん。
　　　今日はお弁当じゃないけど、いつもの癖でお出汁控えめやね。」

meica：「お弁当で思い出したけど…。
　　　　部活の時、友達がママのだし巻玉子食べて『美味しい』って言ってたで」

聞くところによると、時々お弁当のおかずを交換して食べるそうな

meica、めっちゃ女子やん　←ちょっと安心した（笑）。