バスク風

４連休のある日のこと。

 

tontonとお菓子作り

 

材料はこちら

クリームチーズ２００ｇ、グラニュー糖１００ｇ、

生クリーム２００ｃｃ、卵２個、小麦粉１５ｇ

※このクリームチーズは２２７ｇです。

 

クリームチーズを滑らかに

お砂糖を入れ、

 

卵も入れてハンドミキサーで混ぜます

小麦粉と生クリームを入れ、さらに混ぜると生地の完成

 

めっちゃ簡単

 

私は写真撮影専門で、お手伝いしたのは結局これだけ（笑）。

超、適当（笑）。

 

型に流し入れ、予熱したオーブンで焼きます

 

以前、meicaが作ったレシピには２５０度で３０分と書いていましたが、

ちょっと焼き過ぎた

しかも、

meicaはレシピ通りの焼き加減ではなかったらしい

その焼き加減、メモしておいて欲しかったわ

 

お部屋中とっても甘い香り

 

でも、時間が経つとしぼむ

 

冷蔵庫でしっかり冷ましてカット

 

レモンティーと共にいただきました

簡単だし、めっちゃ美味

 

tonton：「毎日食べたい…」

 

同感

 

tonton、美味しいバスク風チーズケーキを作ってくれてありがとう

ごちそうさまでした

 

次回は２００度のオーブンで３０分焼こうと思います