チロ的岐阜グルメ

岐阜の飲食店食べ歩き。
B級グルメが多めです。

【各務原市 仙源居】名古屋圏の何でも鉄板に乗せたがる文化と、中国の伝統的な麺料理の融合!こんなんここにしか無いんちゃう?😂

2023年03月25日 | 中国料理、中華料理

フォロワー1.2万人突破!

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各務原市の人気中華料理店 仙源居(せんげんきょ)さんでのランチ。

ここはインパクト抜群の3つ目の天津飯が有名ですが、チロ的には、豊富過ぎるメニューから料理の組み合わせを考えるのが楽しいお店!

定番の麺類とご飯ものとの組み合わせだけでも、

麺類19種類(更に金鯱麺 or 刀削麺が選べるよ) × ご飯もの15種類(ミニ or 通常サイズが同一料金) + 餃子 or 唐揚げのセット

全部で………何通りあるのかわからんくらい沢山あるよ😂

今回もいつも通り悩んどったら鉄板メニューに新作の刀削麺を発見!

鉄板刀削麺は、五目と中華風の2種類あるが、違いがよくわからんくて店員さんにたずねると、

「五目はネー、炒めてアルヨ!」

じゃあ中華風は?

「中華風もネー、炒めてアルネ!」

…違いはなに?

「味がチガウヨ!!」

なるほど。
まったくわからん🤣🤣🤣

とりあえず中華風焼き刀削麺の方を頼んでみたけど、中華だしで作る塩焼きそばの刀削麺版って感じかな?

厳密には刀削麺"風"の麺なんだけど、コシのある焼ききしめんみたいな感じで美味しいね😍
※本物の刀削麺は鵜沼の刀削麺喜祥 で食べられるよ!

セットで付けた唐揚げも3個で180円とは思えん大きさで、外カリ中ジューシーなウマイヤツ!
食後にコーヒーも付いて大満足のランチでした!

なぜか鉄板メニューがめちゃくちゃ増えとるし、他にも変わった料理が多いので、気になった方はぜひ行ってみてくださいねー!😆
 

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住所  岐阜県各務原市蘇原花園町4丁目58−7
TEL  058-337-7611
営業時間  11:00〜14:30  17:00〜22:00
定休日  不定休
駐車場  あり
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