【多治見市】カレーうどん・そば 卒啄同時(そったくどうじ)

PSでも紹介されたことのある多治見の人気うどん店　そったくどうじ。



開放的に仕切られたテーブル席と小上がりの座敷席のある家族でも利用しやすいお店です。



メニュー数はそれほど多くはありませんが、お店で出されるすべての食材は契約農家・指定業者からというこだわりよう。



ランチではセットメニューがかなりのお値打価格でいただけます。



今回は初めての利用なので一番人気だというカレーうどんを注文してみました。


黄色いカレーうどん　700円　親子丼(小)　250円

運ばれてきた瞬間から漂う食欲誘う香りがいつものカレーうどんとの違いを強烈に認識させます。身構えながらも一口啜れば、想像の遥か上を行く旨みの洪水に思わずにっこり。すごいんです。鰹が。



濃厚魚介つけ麺のスープ割りと言えばイメージは伝わりやすいかな？もちろんそこまでの酸味はありませんが旨みの質は同等。こんなカレーうどん今まで食べた事無いです。無辛で注文なので、辛さが抑えられてる分、よりダイレクトに感じられたのかもしれませんね。

麺はコシよりもモチモチとした食感に重点が置いてあるような印象。多分水でシメずに釜揚げのまま提供されているんじゃないかな？これがまたスープとの相性が抜群なんです。気軽に行けない場所なのに大盛りを注文しなかったことが悔やまれる…。

東濃方面へ用事の際には毎回寄ろうと思えるほどの余韻を残す良店。未食の方はぜひお試しを！


・住所 岐阜県多治見市音羽町4-32-1
・TEL　0572-25-2591
・営業時間　11:30～14:30　 17:00～22:00(OS21:30)※平日は18:00～
・定休日　火曜夜(祝日は営業)
・駐車場　あり
・http://www.sottakudouji.com/