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日本スペシャルティ協会認定のコーヒーマイスターが提供する、質の高い珈琲が楽しめる喫茶が、大垣市のマリノの裏にオープン!
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店名のnayutaとは、きわめて大きな数を表す単位「那由多」から取ったもの。那由多の時と共に地域に根づき、たくさんの交流が生まれればとの願いを込めて、この名を付けられたそうです。
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店内は、ダーク系を基調としたシックで洗練された雰囲気。
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新しくもどこか懐かしさも感じさせるインテリアや、柔らかな風合いの木材が、居心地の良い空間を演出していました。
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今回はモーニングの利用。
オーナーは岐阜市の人気店 敷島珈琲店さんのご出身という事で、特注の銅板で焼きあげるホットケーキやフレンチトーストのモーニングが気になっていたのですが、この日はオープニング期間中につき通常のモーニングのみの提供とのこと。
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nayutaブレンド 450円 モーニングセット(トースト、サラダ、ヨーグルト、フルーツビネガー) 無料
モーニングはドリンク代のみでも、食前酢にサラダにヨーグルトにと、女性向けの充実した内容。
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土岐のSAKUZANさんの磁器(店内販売あり)で統一された美しいうつわも個人的にはツボでした。
オーナーさんの願い通り、地元に根づいた長く愛される店へと成長していって欲しいですね。
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純喫茶を思わせるメニュー構成にも、良店の気配をビンビン感じます。
興味を持たれた方はぜひお試しを!おすすめです!
・住所 岐阜県大垣市加賀野5-17-1
・TEL 0584-84-2855
・営業時間 7:00~18:00
・定休日 火曜日
・駐車場 あり