出荷するにあたり規格の指導をしてもらいたいとの問い合わせから、農家さん宅へ訪問しました。
規格って人の感覚に頼る部分もあり難しい。
でも、その規格という選別が甘くなると産地のランクは下がる為に、迷ったら呼んでもらえると助かります。
農家さんて本当に苦労して綺麗な野菜を作ってます。
商品は泥など付いてないですが、土から出来ている事は間違いないわけで、農家さん達は泥にまみれながら作業しつつ、商品には泥などつかないように努力している。
そんな商品である野菜。
枝豆もとても美味しい！
笑顔で食べてくれる事を願って農家さんは作ってます。
