バナナケーキ

ワンコおやつ第3弾

今日はバナナケーキを焼いた。

材料は薄力粉150ｇ、全粒粉50ｇ、ベーキングパウダー小さじ2、バナナ2本、
牛乳160cc、卵1個、ハチミツ大さじ1、無塩バター20ｇ、バニラエッセンス少々

1.ケーキ型にバター（分量外）を塗り、軽く小麦粉を振り冷蔵庫に入れて冷やしておく。
2.薄力粉、全粒粉、ベーキングパウダーは合わせてふるいにかけておく。
3.バターはレンジにかけて溶かしておく。
4.ボールに卵と牛乳をいれて泡だて器で混ぜ、ハチミツを入れる。
5.バナナはフォークの背でつぶしておく。
6.4にバナナをいれて混ぜあわせ、さらに2をいれてヘラでさっくりと混ぜ合わせる。
7.バニラエッセンスと溶かしバターを加えて混ぜ、冷やしておいたケーキ型に流し入れる。
8.180度に温めておいたオーブンで40分焼いて出来上がり

バナナは少し熟したもののほうがいいです。
砂糖は入ってないけど、バナナの甘みがあるので、人間が食べてもフツウにおいしかったです。
もちろん、ワンコたちも目の色変えてウハウハ状態（？）でした


今日のワンコメニュー

【朝】ごはん、キャベツ、納豆、鰹節
【夜】ごはん、キャベツ、煮干、とうふ、わかめ