にんじんクラッカー

今日は、ワンコおやつ第２弾
『にんじんクラッカー』
材料は小麦粉50ｇ、全粒粉50ｇ（なければ小麦粉）、無塩バター10ｇ、人参小1本、パセリ大さじ1、粉チーズ小さじ1

小麦粉と全粒粉はあわせてふるっておく。
室温に戻したバターを白くなるまで混ぜ、そこにすりおろした人参、レンジにかけて乾燥させ、みじん切りにしたパセリ、粉チーズを加えて混ぜる。
ひとかたまりにしたら麺棒で３ミリぐらいにのばし、包丁で切れ目をいれ、フォークで空気穴をあけておく。
１８０度にあたためておいたオーブンで２０分焼く。
焼きあがったら、あら熱をとり切れ目に沿って手で割ってできあがり


今回、私は生の人参ではなく人参のフレークを使いました。
乾燥させてぱらぱらなので少し低脂肪牛乳を加えました。


ワンコたちの食いつきはバツグンでした



今日のワンコメニュー

【朝】ごはん、キャベツ、にんじん、納豆
【夜】ごはん、ブロッコリー、コーン、鶏ムネ肉、トマト水煮缶、オリーブオイル

今日の夜ごはんはイタリアン風にしてみました