【◆ 「燻製ライフ」～美味しい試食♪～ ◆】

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”燻サバとクリームチーズのリエット”も本格プロのお味

実際に試食もさせていただきました



料理研究家の河瀬璃菜さんが、
パナソニック「けむらん亭」の使い方も実演.

　

各テーブルに一台ずつセットされていて、さっそく燻製開始.

チップがひかれ、目の前で燻されているはずなのに、
ネーミング通り
動いているのかな？と思う位、煙も香りもたちません

お魚を焼くのはもちろん、
いつでも気軽に家庭で燻製を楽しめるんですね。

　　　　　　　　　　20分位してワクワク出来上がり♪

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　開けた瞬間に良い香りが～

ほんのりアメ色のベーコンの燻製完成
香りと味がギュッと凝縮されていて、
言わずもがなですがとっても美味しかった～♪



お土産にチップやシートいただいたので、
（嬉しい～)
今年は「燻製」チャレンジしてみたいなと思います。

色々な世界を知れるイベント
今年に入って参加の機会がたくさん♪

お声がけありがとうございました

　Balloon+Cafe.
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