唐比ひまわり会

田舎の青年達が、仲間作りと地域の結束を目的に、幻の唐比れんこんの栽培・販売しています。

旬の食材　《じゃがいも収穫》

2011年05月18日 | 日記
寒さで遅れていた、じゃがいもの収穫が始まりました。







綺麗ですね　(^_^)





煮染めに　コロッケに　カレーに　蒸かしてバターで　塩茹でに…

最近の我が家の食卓には、タマネギ　タケノコ　フキ　ツワ　トマト　

エンドウ豆　スナックエンドウ　なんとか豆　豆　豆　

「おいしい」ですけど‥　毎日じゃネ　

田舎暮らしは、食材に贅沢ですよネ　旬のものをいただけて。

そろそろ、スイートコーンが食べられる予定です。