昨日いよいよ先日、間違って買ったもち米を炊飯器で炊きました
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率直な感想は…
もちもちして美味しかったです
赤飯みたいな食感でした
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そーいや、赤飯ってもち米でしたよねぇ
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自分かなり赤飯好きなので、かなりおいしくいただきました
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あまりにおいしかったので、写メするの忘れてました
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っというわけで、おかずの写メをかわりに
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特売で安くて大量に買って冷凍してた豚肉を少しと、ピーマンとネギを炒めて、しょうゆと砂糖で甘辛く味付けしたほんと簡単な料理です
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あと、これにお味噌汁ともち米がきのうの夕ゴハンでした
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ちょっと焦がしたネギがまじおいしかったです
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かなりネギ好きですから
そーいや、もう1人暮らしをはじめて2年目に突入しました
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最近自炊してても、かなりマンネリ化してます
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っというわけで、今年度の目標は、
いろいろ新しい料理を覚えるっということです
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特に最近は煮物にこってます
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けど、よく鍋に引っ付いてグチャグチャになってしまいます…
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いろんなテクニックを磨いて見た目もGOODな料理を覚えようと思います
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久々に新しい食器とか買ってみようかな