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さばいのめでじん

日々の備忘録です。
縁あって只今コロンビアで暮らしています。

納豆物語②

2024-01-23 17:45:00 | 日記


納豆が出来た…。
何故出来た?あんなに出来なかったのに…。
拍子抜け。🤣
前と違うのは2点。大豆とスターターが市販納豆だったこと。


初めて行ったお店で見つけた大豆を使用。


茹でて


あのボソボソ納豆に少しお湯を足してスターターに。


大豆と混ぜて容器に入れて

45度24時間。




だんだん色付く納豆。容器上部の豆が乾燥しているのを心配しながら途中2回混ぜ…


最終的には糸を引いて納豆になりました。
今までの努力は何だったのか⁈えっ!

ボソボソ納豆がタネなので、出来た納豆の引きも弱く、無限ループは無理そうだけれど、納豆は納豆。😳😆😊

食べても特に体への問題は無かったので(笑)使ってみたボソボソ納豆。
あいつのおかげとしか…
半怒り💢の1パック380円がハッピーを運んで来た。おもろっ。



☀️16-33度



546 断捨離 割箸