きたかみ牛というブランド牛のお肉は歯ごたえのある厚みのある美味しいお肉。適度なさしの具合がまた良いです。
そして白金豚のカルビ。これがまたくせもなく、しっかりとした脂身で、焼いてもなかなか火があがりにくいお肉で、食べるとジューシーで美味しかった。ついついもう一皿頼んでしまいました。
お昼はランチメニューもあるようで、お手頃値段できたかみ牛を楽しめます。ハンバーグやしょうが焼きなんかもあるので、ランチ食べにまた来ようと思います。
以前食べたきたかみ牛のウニのせ手まり寿司は今日は無かったのが少し残念でした。
今日も美味しくいただきました。