鶏肉おかず

まずあったもの…

鶏もも肉、あじのタタキ用のナメロウ風味噌唐辛子たれ

１:鶏肉に適当に包丁で切り込みを入れて平らにし、油を引かずに皮目から焼く

２:両面に焼き目が付いたら取り出す

３:オーブントースターの鉄板にアルミはく、クッキングペーパーを敷き、鶏肉を載せる(アルミのみOK)

４:味噌たれにマヨネーズ少々を加えてよく混ぜ、鶏肉の肉側に塗り、10分ほど焼く

５:ちゃんと火が通ったことを確認して出来上がり

鶏肉には、必ず完全に火を通すこと！年寄り子供、体調が悪い人は腹を壊します。生焼けはダメ絶対！