好きすぎて

どうも、月曜日に庭の草刈りしたら筋肉痛になったタマ子です

わたくし、岩下の新生姜が好きでして

いっぱい食べたくて、とうとう作ってしまいました

新生姜を買ってきて、クックパッドで作り方を調べたらとても簡単に作れるじゃないですか

あのピンク色は食紅か？梅酢？とか思ってたけど、お酢でなる事を初めて知りました

合わせた調味料の中にスライスした生姜を漬けただけ✨

丸2日程漬けました😊

近い味になったので、満足な私です