あわてんぼう

阿波を元気に!!山里レストラン「あわてんぼう」

夏休みそばうち体験!!

2014-08-11 23:24:41 | お知らせ
今日は、あわてんぼうと同じ保育園跡地にあるそば道場に、津市の小学生がそばうちの体験に来てくれました!4段のそばうち名人に教えてもらい少しずつそばを伸ばします。



初めてのそば切りは難しそうですね?だって包丁重いし、で!デカイ!



一生懸命切り揃えました…はい!出来上がり!
お昼はこれを湯がいて美味しいそば定食でごはんにしましょうね!楽しい体験になったかな?

東海ろうきん助成金3年目にトライ!

2014-08-06 18:36:26 | お知らせ
東海ろうきん助成金の取得において、とても御世話になりご助言を頂いたコンサルタントの藤岡先生があわてんぼうに来てくださいました。
助成金の使い方、また今後の事業展開についてこうして遠い所までお越しいただきお話を聞かせていただけるのは、本当にありがたいことです。今回もしっかり私たちの想いを詰め込んだ申請書を提出して3年目の助成金にトライさせていただきます…


あわてんぼうのコンサルティングには何と言ってもスイーツは欠かせません!!
まず、食べて!心と胃袋に(幸せ!!)を届けないとね~


本日のおばんざい定食を見ていただいているのは、きょうのコック長蛭澤さんです。美味しそうですね!