４月のお料理

４月のお料理です！



・シュウマイ


こんな簡単にシュウマイが作れるなんて！すごい！と思うくらいすぐにできることがわかった。


・かぶの塩麹漬


やっぱり塩がきいているみたいで、昼に比べて水分がだいぶでました。
塩麹、たまたま祖母が誰かから頂いて初めて使ったのだけど、
どうってことない味だった・・・。これなら、普通に塩漬けの方がおいしい。
はやっているけど、一過性な気がした。

・ふきの佃煮


先生作です。

・鶏の照り焼き


・たけのこ土佐煮


旬もの！！たけのこ大好き！

・たらのベーコン＆しそ巻き


これは絶品！

・たけのこごはん


今回は中華おこわ風に作りました！豚バラいれるのが特徴。

・ザーサイと鶏のサラダ


この間のお花見でもつくったけど、先生も大好物らしく、
今日も作っちゃいました！

・卵焼き


できたての卵焼きをアルミで包んで、まきすでくるむのが新鮮だった。