チョウセンゴミシの果実

今日は、チョウセンゴミシの果実に出会ったので一粒試食してみたです。
試食と言っても噛みつぶしての味見だけ・・・。
甘酸っぱい特有の味だったし、もしかして果実酒にするといけるのでは・・・？
などと思い、ネット検索したところやはりありました。
こちら　で　五味子茶や五味子酒としても利用されるとのこと。

茶としての作り方は分からないが
果実酒だと単純に焼酎漬けにするだけでＯＫだろうし
一度試してみたいもの・・・でも果実酒にするだけ採れるかが問題。