アーモンドクッキーは普通にありますが
アーモンド入りパンなんてあまり聞きません
ドイツのクリスマス定番のケーキだかパンだか
シュトーレンの生地には入っているかな…
今アーモンド入りパンにはまりにはまっています
粉も高くなりました
粉は1kg300円のものが今400円になっています
強力粉350g 薄力粉50g
基準の決めごとはこれだけ
ローストした クルミ アーモンド ブランデー漬け干しぶどう
3：2：1の適当な配合で
これでもかと生地にぶち込みます
で
いつものように焼きますが
超絶 旨し❣
父ちゃんは分散型夏休み2日目
とっととゴルフに行ってしまいました
雨の予報が出ていますけど😛
