あこうぱん♪

昨日のお稽古は、なんと！あこうぱんさんより、コラボ企画第一弾のパンの差し入れがありました！！(*^O^*)


アルティスタ版「マッチ売りの少女」はチェチェンやシリアなど、紛争が起きている国を時代背景にしています。
劇中に出てくる、少女の大好物の『ジジク・ガルニッシュ』という料理をイメージして作って下さいました。
『ジジグ・ガルニシュ』とは・・・羊や鶏肉などの肉料理。
ジジグは肉、ガルニシュは小麦を練った小さい生地です。
じゃがいもと肉を茹でたものにガルニシュを添え、茹で汁に塩とニンニクたっぷりで味つけたつけ汁につけて食べるチェチェンの代表的料理です。


この料理を、大豆と全粒粉のパンに赤穂の生乳を使ったホワイトソースを塗った上に、パセリとオリーブオイルでソテーしたじゃがいもとニンニクでマリネした鳥もも。
これをもう一度焼いてから、パセリとパプリカを振りかけ、ローズマリーで飾り付け。
チェチェンの瓦礫の山をお肉とじゃがいもで、荒れ地をイメージしてローズマリーとパプリカで作って下さいました。





広報が取材してきた、鈴木さんがこのパンを作るにあたって込められたメッセージをみんな真剣に聞き入っていましたよ(^^)
みんなとても美味しそうにパンをほうばっていました！笑
鈴木さんの熱意をパンと共に受けとめて、自分たちも本番に向けて熱意を持って日々の練習を頑張ろう！と意気込みました(^o^)！





今回のパンは７月１２日の新作『パンの日』に販売。
それ以降の土日に販売されます。

なお、アルティスタ新聞は公演までの奇数月の第一土曜日、全４回発行予定です。
新聞の発行に合わせて、4回に渡ってパンを作ってくださいます！

お楽しみに～♪