もんち's Diary ~あろま☆そえる~ 

ホリスティックアロマセラピスト もんちが 
ゆるる~んと綴っている日記です☆

赤紫蘇投入

2024-07-03 18:57:41 | 

JHAS公認アロマセラピーサロン&スクール
あろま☆そえる です

浜松市中央区にあるリフォーム屋の2階でアロマサロンをオープンしています

ようやく…

梅ちゃん達から出た白梅酢に…

赤紫蘇を煮出して…美しい~赤い液体をつくりました~

 

10㎏の梅を漬けているので…

赤紫蘇の量も…多いです

大きなお鍋で煮出して…冷まして…

 

梅ちゃんたちの中に投入~わくわくしながらの作業は楽しいですね~

これで…梅雨が明けるころまで、お休みさせておきます~

わくわく~

たくさんの梅干しが出来上がるのが、本当に楽しみです~

暑い日が続いておりますので、しっかりと塩分も摂取して…夏バテしない身体をつくっていきましょうっと

 

 

今日も、素敵な1日になりますように~♪♪

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夏が近づくと。。。

2024-06-27 15:56:59 | 

JHAS公認アロマセラピーサロン&スクール
あろま☆そえる です

浜松市中央区にあるリフォーム屋の2階でアロマサロンをオープンしています



暑い日が続いたり…夏が来ると作るお料理があります

お友達に教えていただいてから…リピートしているのです~

冷蔵庫で冷やしてからいただきます

*

父と弟は…現場仕事ですので

帰ってくる頃には、かなり疲れていますので…

ゆっくりお風呂で疲れを取って…少しひんやりした部屋で休んでほしいなって思います

ひんやりするおかずも夏には良いですね~

美味しいので、毎夏作ってしまうのですが…(笑)

*

*

また…

納豆麹もリピートしております~腸活です~

夏バテしない様に、しっかりと食事をして睡眠もとっていきましょう~っと



今日も、素敵な1日になりますように~♪♪

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腸活お料理~

2024-06-22 14:13:12 | 

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あろま☆そえる です

浜松市中央区にあるリフォーム屋の2階でアロマサロンをオープンしています



ずっと…作ろうと思ってそのままにしていた

納豆麹…1日置いてみて

食べたら~凄く美味しい~

なんだか…お腹が温かくなったような。。。

そんな感じがしています



そして~今日は

こんにゃくの唐揚げ~作ってみました~

しっかりと味付けしたので、食べ応え十分です

暫く、スーパーのお惣菜ばかりを食べていて…(しかも揚げ物)

ちょっとデトックスしたくなっておりました…

サウナもなかなか行けていなくて

忙しさにかまけておりました(大反省)

明日からはヒーリング研修旅行なので

しっかりと心と身体を癒やして、学びを手にしてきます~

私よりもお姉さまのお友達が、最近…学びたかった美術の大学に入りました

お仕事も家の事も…色々と忙しいと思うのですが、やっぱり自分がしたかった事をする

行きたかった場所へ行く、会いたい人と会う…

そういった、自分の思いを大切にする時間を持つという事がどれだけ大事な事なのかを実感しています

私も~忙しくしがちなのですが、私の願いをしっかりと叶えてあげたいと思います



明日も、素敵な1日になりますように~♪♪

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プラントべース

2024-06-11 14:05:20 | 

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あろま☆そえる です

浜松市中央区にあるリフォーム屋の2階でアロマサロンをオープンしています



日曜日に…東京へお出かけしたのですが

私が行きたかった場所「KOMEDA is 東銀座店」に行きました

「コメダイズ」と読むそうなのですが… 米 + 大豆 を表現しているのだそうです



このお店は…

全てのメニューがプラントベース(植物由来)で、動物由来不使用です



今回…

「油淋鶏」と「あぶりsoyミートのレモンサンド」をオーダー








ワインも「ビオワイン」です

しっかりとした味付け、ボリュームもあって美味しかったです~





店内の空間に使用している物も、リユース・リサイクルしたもので

環境に優しい~のです~また行きたいです

プラントベースのお店が…これから増えていくと嬉しいです

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久しぶりのペルー料理

2024-05-12 23:36:29 | 

JHAS公認アロマセラピーサロン&スクール
あろま☆そえる です

浜松市中央区にあるリフォーム屋の2階でアロマサロンをオープンしています



日曜日の夜…

友達を誘って、久しぶりにペルー料理を食べに行きました

 

紹介した友達が…SNSでペルー料理を食べている事をアップしているのを見たり

丁度、テレビ番組でペルー料理を現地で食す!という内容が流れているのを観たり…

凄く食べたくなっていたのでした



とある友達を誘ったら日曜日の夜…行けるということでしたので~

すぐに予約をしました

 

よくよく考えてみたら…この日は「母の日」

お店は凄く混雑していましたが…ペルー人の方たちが、家族でお食事されている様子や

お母様がドレスアップされていて…ご家族でお祝いしている様子

カップルで食事に来ている様子が見れて、なんだか幸せでした

 

一緒に行った友達と会うのが…一ヶ月ぶりで。。。

彼女とはサウナ仲間なので、会わなかった時間もあって話が弾みました



久しぶりのペルー料理も。。。美味しくって

たっくさん食べました~

食べたかった…カウサ(ジャガイモのサラダ)が品切れでしたけれど

他のお料理をたくさん注文して、堪能しました


じゃが芋が本当に美味しい~です

セビチェ~大好きです

今回は…シーフードの餡掛け風にしました


ワンタン…中身がお肉だったので私は皮だけ食べました~パリパリでした

チリソース?が美味しかったです

イカのフライなのですが…

衣が軽くて…サクサク~スナックです



前職でお世話になった、このお店のオーナーご夫妻ともご挨拶&お話も出来て

充実した時間が過ごせました

また、食べに行きたいです

 

 

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