竹の子掘りイベントを開催しました

5月14日、昨夜来の雨も上がり竹の子掘りイベントを午前9時から開催しました。10組16名の参加者があり、採れた筍は皆で山分けに。

竹林整備をしている竹林オーナーのご厚意で3か所に分かれて竹林整備を体験しながらの活動です‼

ワイワイ言いながら慣れないクワやスコップを手にして奮戦格闘した結果です。お昼にはスモークチップで燻製にしたベーコンやししゃもも含めて、中華シェフが作ってくれた竹の子ご飯やメンマを試食しながらお弁当タイム。自己紹介を兼ねて地元住民との交流を行いました。

次も是非開催してくださいとの声を受けて、13時過ぎに解散しました。