連日の猛暑のお陰で(?)土用干しは
順調にできました^^;
白梅干しです。
赤紫蘇を加えると赤くなりますが、
畑の赤紫蘇を収穫してから、加えようと思います。
梅干し作りの本を読んでいたら、梅干し、梅酢を使った
いろんなレシピがあるので、追々試してみようと思います。
順調にできました^^;
白梅干しです。
赤紫蘇を加えると赤くなりますが、
畑の赤紫蘇を収穫してから、加えようと思います。
梅干し作りの本を読んでいたら、梅干し、梅酢を使った
いろんなレシピがあるので、追々試してみようと思います。